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寿司之神
次郎的寿司梦 梦见寿司的次郎 二郎は鮨の夢を見る
美食,人物传记
美国
2011
lead:
小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘
desc:
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨
早餐中国第四季
早餐中国4 早餐中国第4季
美食,生活,民俗风情
大陆
2022
该美食纪录片2019年至今已播出100集。承前三季烟火气、趣味性和治愈感三大特点,本季将在“美味”“故事”“共情”三个维度上继续做深度开掘,为每一个脚踏实地、努力追光的你,送上人间好食光。 时隔
一城一味
Taste of City
美食,城市发展,民俗风情,生活
2014
每集纪录一个城市。从全国精心甄选七个城市作为拍摄地。囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市,不变的味道”为灵魂,传递“一方水土养一方人”的中国文化,以食物的美好,表达城市的美好,
上新吧福味
上新吧 福味
美食,民俗风情,自然景观,生活
2023
乡村振兴题材纪录片《上新吧,福味》定档,将于2月27日在东南卫视、海峡卫视首播,腾讯视频同步播出。据悉,该片将展现食物的“山海经”和“林草戏”,展现八闽水土与闽南文化和谐共创出地道物产的过程,以地
厨易社
No
美食,人物传记,音乐,生活
常雷,臧鸿飞,小沈阳,李慧珍,张云雷,周海媚
美食哲学双向对谈——两三好友,以不同风味美食呈现背后蕴藏的独特生活哲学。
天海祐希 魔法 王妃 英伦大地的女性们
人物传记,美食,城市发展,建筑艺术
日本
2015
天海祐希
天海祐希在与海外的魅力女性们的交流中,探寻历史和文化的纪录片系列之三。本次的舞台是伦敦与苏格兰。首先奉上的是伦敦篇。如今的伦敦正因凯特王妃诞下第二个孩子而备受世界瞩目,自海外赴伦敦旅游的人数高居世
茶,一片树叶的故事
Tea: Story of the Leaf
民俗风情,美食,生态观察
2013
方亮
茶,是中国最具代表性的文化之一。千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。本纪录片寻访了云南、福建、四川的产茶重地,记录下小小的一片那嫩叶是如何历经风雨被采下来,并经过复杂的工
味道天津 第一季
Taste Tianjin
高远
第1集 一次上好的宴席,需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索,讲述了他们
味道天津 第二季
《味道·天津》第二季,六集分别为“平凡味道”“粗茶淡饭”“津津有味”“秀色可餐”“谈笑风生”等主题,由柴米油盐的日常饮食,到乡野中不为人们所知的珍味,由操持居家的主妇,到声名远播的名厨,他们的故事
虾上蚂蚁
神厨东京壮游记(台) NOMA:煮攻日本(港) Ants on a Shrimp: Noma in Tokyo
其它
2016
Thomas Frebel,Dan Giusti,Kim Mikkola,Rene Redzepi,Rosio Sanchez,Lars Williams
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在
街头绝味:美国
美食,社会问题,城市发展,人物传记
品尝美国街头最受欢迎的美食,了解这些美食背后各类真实人物的心与灵魂。
松露猎人
露音松猎人
美食,人物传记,自然景观,生态观察
2020
Piero Botto,Sergio Cauda,Maria Cicciù,Aurelio Conterno,Enrico Crippa,Gianfranco Curti,Angelo Gagliardi,Egidio Gagliardi,Carlo Gondola,Carlo Gonella,Paolo Stacchini
在意大利北部的森林深处,栖息着珍贵的白阿尔巴松露。它依旧是一种具有刺激性气味但稀有的神秘食物,世界上最富有的顾客都渴望能品尝它。即使是最足智多谋的现代挖掘者,也无法培育或发现它。地球上唯一知道如何
美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国 第二季
美食,社会问题
美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国 第一季
美食,历史事件,社会问题,民俗风情
2021
Jessica B. Harris,Stephen Satterfield
在这部感人的四集纪录片剧集《美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国》中,美食作者史蒂夫·萨特菲尔德开启了一段活力满满的精彩烹饪之旅,与主厨、历史学家和活动家一起赞美非裔美国人的勇气、技艺和智慧。
主厨的餐桌:面条
美食,人物传记,民俗风情,社会问题
2024
Evan Funke,Peppe Guida,Guirong Wei
跟随全球知名主厨探索面条制作的艺术,同时听他们分享各自的烹饪之旅,了解一道道招牌菜肴背后的故事。
主厨的餐桌第七季
人物传记,美食
Saqib Keval,Ángel León,Norma Listman,Kwame Onwuachi,Nok Suntaranon
何以当归
社会问题,美食,民俗风情,历史事件
张竣
本片以台湾美食为起点,串联起一个个普通台湾人的生活,反应出不同阶层、不同民族、不同年龄的台湾人对于当前两岸政治、历史以及未来发展的看法
主厨的餐桌:名厨云集
2025
杰米·奥利弗,José Andrés,艾丽丝·沃特斯,Thomas Keller
这部艾美奖提名剧集致敬杰米·奥利弗、何塞·安德烈斯、艾丽丝·沃特斯和托马斯·凯勒这四位改变了全球饮食方式的烹饪巨头。
事前七日
体育人物,美食,科技发展,美术与设计
2018
回到体育、时尚、太空、美食等重大现场活动的前七天,见证激动人心而又状况频出的幕后故事。
美食不美第一季
不中看的美食
张锡镐,彼得·米汉,阿兹·安萨里,吉莉安·雅各布斯,吉米·坎摩尔,杨维榕,大卫·西蒙,达尼埃尔·布吕,沃尔夫冈·帕克,艾里克·维尔海姆,史蒂文·元
NetFlix原创纪录片,味道至上,绝不废话。明星大厨 David Chang 带朋友们踏上令人口水直流的跨文化之旅,探寻世上最令人满意的美味佳肴。
腐烂第一季
粒粒皆腥腐 盘中之腐
社会问题,美食
Netflix新剧《腐烂》(Rotten,暂译)发布预告,这部纪录片剧集将以探案的方式,聚焦美国食品行业背后的肮脏,总之就是那种看了之后啥也不想吃的剧集。六集分别聚焦六种食材:蜂蜜、花生、大蒜、禽
腐烂第二季
盘中腐事(港 台)
社会问题,美食,生态保护
2019
备受赞誉的电视剧《盘中之腐》迎来了第二季,深入食品供应链的核心,揭露触目惊心的真相,曝光那些暗中影响着人们饮食的力量。新话题包括鳄梨、葡萄酒、瓶装水、糖、巧克力和可食用品。
主厨的餐桌第一季
一厨一世界
Dan Barber,Massimo Bottura,Francis Mallmann,Magnus Nilsson,Ben Shewry,Niki Nakayama
Netflix美食纪录片.影片分别记录了来自意大利,美国,阿根廷,澳大利亚,瑞典的六大名厨的厨房生活.本片恢宏大气.是关于食物,信念,坚持与创造的故事,动人心魄
主厨的餐桌第四季
主厨的餐桌:甜点篇 Chef's Table Pastry Chef's Table: Pastry
美食,人物传记,美术与设计
Christina Tosi,Corrado Assenza,Jordi Roca,Will Goldfarb
《主厨的餐桌:甜点篇》将聚集世界上最优秀的烘焙师们。
主厨的餐桌第五季
观赏这部荣获艾美奖提名肯定的影集,见识国际烹饪巨星。他们运用创新的菜肴和诱人的甜点,重新定义美食。
嗜血大厨的自白
烹制谋杀:揭开塞萨尔·罗曼的故事 El Rey del Cachopo
人物传记,社会问题,美食
西班牙
塞萨尔·罗曼
这部系列纪录片讲述了一桩谋杀案,涉案人是一名西班牙厨师,他凭借各种秘密和虚假身份打造了一番众人瞩目的事业。
一部关于糖的电影
蜜糖的秘密
社会问题,美食,生态保护,生活
达蒙·加梅乌
为了切断所有相冲突的科学观点,也为了即将到来的为人之父做准备,Damon Gameau决定找出糖对人体健康的真正作用。Damon Gameau是一名澳大利亚演员兼导演,他几年来坚持食用无糖食品,亲
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